区食安办将根据市食品安全整顿工作方案和本实施方案，适时组织督查和评估，对整顿工作扎实、效果显著的单位给予鼓励和表扬，对食品安全问题突出且解决不力的予以通报批评、督促整改，确保集中整顿工作有序、有力、扎实推进。
附件：闵行区食品集中整顿工作报表
闵行区食品药品安全监管联席会议办公室
二〇〇九年十一月
附件：
闵行区食品集中整顿工作报表
序号
| 工作任务
| 工作目标和内容
| 责任单位
| 工作进展
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1
| 世博食品安全保障
| 加强8家企业9个点初级农产品世博基地的建设；供博食品生产企业和餐饮服务单位的监管；创建完善6条食品安全示范街和13条食品安全示范路段。
| 区农委、区工商分局、区质量技监局、区食品药品监管分局、各镇、街道、莘庄工业区
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2
| 农产品质量安全
| 打击违规生产、销售、违禁使用“瘦肉精”和违法添加等行为；加大对蔬菜农残、畜禽产品以及水产品药物残留的监测；实施动物及动物产品检疫，对出栏上市的畜禽实行报检制。
| 区农委
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3
| 整治违法添加非食用物质和滥用食品添加剂
| 打击在食品中违法添加非食用物质行为。查处研制、生产、销售、使用非法食品添加物的行为。整治超过标准规定的范围、限量滥用食品添加剂的行为。
| 区农委、区工商分局、区质量技监局、区食品药品监管分局
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4
| 食品生产和进出口环节
| 打击制售假冒伪劣食品、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的行为。取缔无营业执照、无生产许可证的非法食品生产加工企业。查处企业生产不符合安全标准食品的行为。重点整顿小企业、小作坊，解决行业内影响食品安全的普遍问题。
| 区质量技监局
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5
| 食品流通环节
| 严格食品经营主体市场准入，查处无证、无照经营和超范围经营食品的行为。打击销售过期变质、假冒伪劣等不合格食品和扰乱食品市场秩序的行为。重点整顿售假问题突出的市场，特别是农村市场和食杂店，重点检查消费者举报多的食品。
| 区经委、区农委、区工商分局
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6
| 餐饮消费环节
| 查处餐饮单位无证经营行为。重点整顿学校和建筑工地的食堂、农家乐旅游景点、小型餐饮单位。查处采购、使用病死或者死因不明的禽畜及其制品、劣质食用油等行为。加大对熟食卤味、盒饭等高风险食品和餐具清洗消毒等重点环节的监督检查力度。
| 区食品药品监管分局、区工商分局、区城管执法局
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7
| 畜禽屠宰制品
| 打击私屠滥宰行为。查处生产加工、销售病死病害猪（牛、羊）肉和注水肉制品等的行为。规范活禽屠宰，严防未经检疫（验）或检疫（验）不合格畜禽产品流入市场。
| 区经委、区农委、区食品药品监管分局
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8
| 保健食品
| 打击在保健食品中违法添加药物的行为。查处违规生产经营保健品和伪造、冒用保健品标签标识的行为。严查以公益讲座、免费体检、学术交流、会展销售等形式销售假冒伪劣保健食品的行为。整治宣传普通食品功能疗效、夸大宣传保健食品功能的行为。
| 区食品药品监管分局、区工商分局
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9
| 组织集中整顿及其它
| 对本辖区食品安全工作负总责，加强组织领导，统筹调配力量，宣传贯彻《食品安全法》，结合区域实际开展整顿工作。
| 各镇、街道、莘庄工业区
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