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财政部驻甘肃省财政监察专员办事处关于印发《甘肃专员办货物采购询价实施方案》和《甘肃专员办职工食堂管理制度》的通知(2009修订)


  食堂凭餐券就餐,实行份饭制。餐券分早餐、中餐和晚餐券3种:早餐券5元,其中单位补助3元,个人付2元;午餐券10元;单位补助6元,个人付4元;晚餐卷8元;单位补助5元,个人付3元。

  (每人每天三餐共计补助14元,个人付9元,按照全体三餐全年共需补助(14元/人×22天×45人×12月)166320元,加上水电煤气和员工工资等总计全年单位为食堂补贴约228996元(166320元+20676元+42000元),实际吃饭人数按减半计算比较实际,不算水电煤气和员工工资包括外卖成本估计补助135498元(166320元/2 +20676元/2 + 42000元)。

  注:1、液化气、水、电20676元/年(液化气3罐/月×230元/罐=690元/月、水10吨/月×3.4元/吨=340元/月、电660度/月×1.05元/度=693元/月,20676元/年=690元/月×12月+340元/月×12月+693元/月×12月);

  2、员工工资42000元/年= 3500元/月×12月。

  3、上述计价为估算价,具体实施情况将定期公布。结算成本按实际支出计价。

  四、伙食管理

  早餐提供4个小菜、2粥(大米粥、小米粥、豆浆、牛奶等)、2主食(馒头、花卷、包子等)。就餐者凭早餐券就餐。

  午餐提供5菜(1纯荤菜、2半荤菜、2素菜),2汤(1素菜汤、1荤菜汤),3种主食(馒头、面条、米饭等)。

  每份餐只选4菜,主食、汤不限。就餐者凭午餐券就餐。

  晚餐提供2菜(根据季节情况调换),主食以面食(面条、饺子、馄饨、包子、馒头)。就餐晚餐券就餐。

  五、外卖管理

  中餐和晚餐向职工家属提供,享受本单位补助,补助标准和单位职工一致。

  六、餐券管理

  餐券设四种颜色,早餐券为红色,午餐券为黄色,晚餐券为蓝色,外卖券为白色。职工到食堂管理员处购买餐券,管理员收取职工个人现金部分作收入入账;食堂凭收取的餐券每月由管理员和厨师核对,报主任批准后,由管理员向工会会计兑现补助作收入入账;食堂凭上述两项收入开支支出;职工未用完的餐券可用于下月就餐,退票只退个人支出部分。

  七、用餐管理

  职工凭餐券就餐制度。外单位人员一般不得在食堂就餐,确需就餐者须经办公室主任同意后方可就餐。要做到先交餐券(购买)、后就餐,杜绝无餐券就餐或人情餐等情况发生。如发生此类情况,不但要处罚当事人,还要追究食堂管理员的责任。严格订餐与就餐时间,确保机关工作正常进行。


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