二、生猪定点屠宰企业发展预测分析
根据全县社会经济发展第十一个五年规划和2010年工作计划要求，畜牧产业发展2010年计划生猪存栏19万头，出栏12.7万头，大牲畜存栏8.6万头，出栏2万头，到2015年建成年均出栏商品猪20万头，商品牛3万头的畜牧养殖基地；城镇化水平达25%以上；城镇居民家庭人均可支配收入年均增长9.7%；农村居民家庭人均纯收入年均增长10%的发展目标，我县猪肉消费将呈快速增长趋势，目前我县生猪定点屠宰率不高，尚有1个乡镇所在地和所有农村小集市无定点屠宰点的现状，已不能满足人民群众对肉食品消费和食品安全的需求，因此在对现有9户定点屠宰企业进行改造提升的基础上，在所有乡（镇）政府所在地和全县13个农村小集市建设生猪定点屠宰企业符合我县肉食品市场发展实际。
第四章 生猪定点屠宰企业布局规划
一、规划总体目标
根据维西县国民经济和社会发展第十一个五年规划，维西县2010-2015年生猪定点屠宰企业总体规划为：计划改扩建生猪定点屠宰企业8户、新建生猪定点屠宰企业14户。
二、布局原则
（一）按目标规划，结合地区人口总量和地区经济发展预测等在重点乡（镇）所在地设置☆☆☆级生猪屠宰加工企业。
（二）在非重点乡（镇）所在地设置☆☆级生猪屠宰加工企业。
（三）在农村小集市设置☆级生猪屠宰加工企业。
三、布局方案
维西县生猪定点屠宰企业发展规划结合全县社会经济发展及城镇建设总体规划目标、原则、设置标准等拟定，具体布局如下：
（一）保和镇布局1户定点屠宰企业，生产食品股份合作公司即维西县生猪定点屠宰场。在现有机械化流水生产线屠宰的基础上，进一步加强管理规范运行，逐步规划建设牛羊及其它畜禽定点屠宰生产加工设施设备，到2015年，实现县城所在地所有畜禽均到定点屠宰场集中屠宰，彻底杜绝在农贸市场及其它地方分散屠宰行为。力争使县城生猪定点屠宰企业打造成为☆☆☆☆级屠宰企业。
（二）永春乡布局3户生猪定点屠宰企业，新增3户，在乡政府所在地拖枝设置☆☆☆级生猪屠宰企业1户，在农村小集市高泉、四保岔河设置☆级生猪屠宰企业2户。
（三）攀天阁乡布局3户生猪定点屠宰企业，在原有1户的基础上新增2户，在乡政府所在地皆菊设置☆☆级生猪屠宰企业1户，在农村小集市新乐、工农设置☆级生猪屠宰企业2户。在工农村设备☆级屠宰企业1户。
