3．推进连锁服务便民工程。发挥品牌连锁放心店的优势。鼓励全国肉类蔬菜龙头供应企业、农产品物流中心，在“天鹏放心肉”连锁店和天惠超市连锁门店的基础上，扩大连锁配送，进一步开设便民超市和连锁店。在小区建设和改造中加快推进连锁店、便民超市等建设，通过集中统一配供，保证食品质量和安全。通过与追溯系统信息联网，完善农产品溯源链。
四、进度要求
按照“先重点再一般，逐步扩面”的原则，结合全市肉类蔬菜流通溯源系统试点建设，用2年左右时间分步实施完成。对市区2-3家定点屠宰场、1家猪肉批发市场、1家蔬菜批发市场、110家农贸市场、35家超市（大卖场）、180家连锁门店、部分重点团体消费（团购）单位、部分蔬菜种植基地建立信息追溯系统，开展全面监管运行。
2011年8月，完成肉类蔬菜系统的软件开发，完成肉类蔬菜流通追溯系统市级管理平台建设，研究确定溯源体系源头控制、批发交易、零售交易及团体采购关键控制点。农林、商务等部门组织专家及天鹏集团、朝阳集团制定全市肉类、蔬菜基地建设相关管理办法或标准。
2011年12月，完成生猪屠宰场资源整合，全市生猪屠宰场数量整合至2-3家，屠宰信息实现联网、实时上传，以及现场视频监控；在全市30家农贸市场、1家猪肉批发市场、1家蔬菜批发市场、15家超市（大卖场）、50家连锁门店（天惠超市）、部分重点团体消费单位（团购）的布点建设，并建立肉类蔬菜流通追溯体系。调整完善我市本（外）地生猪养殖、蔬菜种植基地，健全完善肉类蔬菜基地建设管理制度，加强基地管理。
2012年3月，完成农产品产地环境监控体系、农产品产地（快速）检测体系和农业投入品监控体系开发建设；完成30家农贸市场、20家超市（大卖场）、40家连锁门店、部分团体消费单位（团购）肉类蔬菜流通追溯体系建设。
2012年12月，完成50家农贸市场、90家连锁门店、部分团体消费单位（团购）和蔬菜种植基地肉菜流通追溯体系建设，并对完成全市肉类蔬菜流通溯源体系安装实施的单位开展全面监管运行。
在此基础上，及时组织开展运行实效评估，作好阶段性总结；逐步实现与中央和省级追溯管理平台的无缝对接。
五、保障措施
市各有关部门要积极履行职责，围绕肉类蔬菜安全监管体系的建设总体目标，全力推进项目建设。
