第四阶段：总结验收（2011年11月-12月）。各市州政府、各有关部门要根据实施食品安全监管工程的目标任务，逐级开展督查评估，全面进行自查总结，确保各项工作落到实处。省工商局要对各地工作情况进行综合评价和考核验收。
五、保障措施
（一）明确分工，精心组织。实施食品安全监管工程是省委、省政府“十二五”时期“十大惠民工程”和2011年为民办实事的一个重要组成部分，省工商局要高度重视，认真做好组织牵头工作，财政、卫生、农牧、商务、质监、食品药品监督等部门要按照职责分工，积极配合，全面推动各项工作有序开展，各市州及县市区政府要强化组织领导，切实把实施食品安全监管工程作为今年的一项重要工作，列入重要议事日程，全面抓好落实。各地要结合实际，把食品安全快速检测和抽样检验经费列入财政预算，确保各项工作全面开展。
（二）完善机制，注重长效。要加大进销货、索证索票和“一票通”台账的落实力度，切实规范食品和农资经营行为。充分发挥食品质量检测机构和基层食品快速检测设备的作用，全面开展食品检测和风险监测，为市场风险评估和调整监管重点提供科学依据。要充分发挥食品安全示范店和农资放心店的示范带动作用，建立完善食品安全和农资销售可追溯体系，努力做到“关口前移”，利用现代科技手段，有效开展网上预警防范，着力构建食品安全监管和农资监管长效机制。
（三）加强宣传，营造氛围。要充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，深入开展食品安全宣传“进社区、进农村、进学校”活动，采取多种形式向食品、农资经营者和消费者宣传食品安全监管的意义和作用，进一步增强经营者的诚信意识和消费者的防范意识，积极营造良好的社会环境。
附件：食品安全示范店和农资放心店分配表
| 单 位 | 食品安全示范点（个） | 农资放心店（个） |
| 兰州市 | 123 | 9 |
| 嘉峪关市 | 22 | 1 |
| 酒泉市 | 83 | 8 |
| 张掖市 | 89 | 8 |
| 金昌市 | 30 | 2 |
| 武威市 | 68 | 6 |
| 白银市 | 68 | 7 |
| 天水市 | 39 | 8 |
| 定西市 | 105 | 7 |
| 庆阳市 | 87 | 10 |
| 平凉市 | 90 | 8 |
| 陇南市 | 95 | 10 |
| 甘南州 | 47 | 8 |
| 临夏州 | 51 | 8 |
| 甘肃矿区 | 1 | |
| 东风场区 | 2 | |
| 合计 | 1000 | 100 |
