四、地点：银川国际会展中心北广场
五、规模：搭设户外桁架房3M×3M摊位120个；对开间距为15米，中轴线设1.5米×1.6米用餐台30组，每组间隔8米； 现场设置垃圾回收点6个，配备流动保洁员8人。
附件3：
颁发“中国清真美食文化之都” 证书仪式
一、时 间：2010年9月26日
二、地 点：宁洽会开幕式现场
三、参加单位：区市领导、中烹协领导、各有关部门、
新闻媒体、银川餐饮行业代表、国内同行嘉宾等。
四、内容
（一）主持人介绍领导嘉宾
（二）中烹协领导宣读认定决定书
（三）中烹协领导、自治区领导向银川市人民政府授予“中国清真美食文化之都”证书（牌匾）
（四）银川市领导致词
（五）自治区领导致贺词
（六）领导嘉宾合影留念
附件4：
2010中国（银川）回族文化展示方案
本次活动通过富有特色的回族民俗民风、民间艺术、服饰文化、茶艺文化、饮食文化的集中展示，促进多方交流，让广大市民了解多彩多姿的回族文化，增强民族团结，构建和谐社会，推动地方经济发展。
一、主办单位
银川市清真食品和穆斯林用品产业领导小组
中国烹饪协会清真专业委员会
二、承办单位
银川市清真食品和穆斯林用品产业发展领导小组办公室
银川市文广局
三、协办单位
银川清真食品穆斯林用品产业协会
银川市餐饮烹饪业协会
银川市饭店业协会
四、地 点：银川国际会展中心北广场
