（七）闭幕式宴会
时间：2010年9月30日
地点：东港明珠
四、组织机构及职责
支持单位：自治区人民政府
主办单位：银川市人民政府
中国烹饪协会
银川市清真食品穆斯林用品产业发展领导小组
承办单位：银川市商务局
银川市民委
银川市清真食品穆斯林用品产业发展办公室
中国烹饪协会清真专委会
中国烹饪协会职业经理人专业委员会
协办单位：银川餐饮烹饪业协会
银川市清真食品穆斯林用品产业协会
执行机构：第四届中国（银川）清真美食文化节组委会
主 任：马迎秋 银川市政府副市长
何正荣 银川市政府副市长
副主任：杨军利 银川市政府副秘书长
郭 勇 银川市商务局局长
闫振华 银川市民委主任
冯恩援 中国烹饪协会秘书长
成 员：丁 洪 市委宣传部副部长
李 军 银川市公安局副局长
赵向阳 银川市商务局副局长
李 波 银川市商务局副局长
宋英花 银川市商务局工会主席
王 军 银川市食品药品监督管理局副局长
谢继忠 银川市城管局副局长
范学锋 银川市民委副主任
王应平 银川市消防支队副支队长
高寿象 银川市餐饮烹饪业协会会长
高永生 银川市清真食品穆斯林用品产业协会秘书长
工作机构：设立组委会办公室、餐饮活动筹备组、回族文化展演筹备组等专门工作机构，负责各项活动的具体组织实施。
（一）办公室。组委会办公室设在银川市商务局，郭勇兼任办公室主任，李波、宋英花、李龙兼任办公室副主任。办公室成员由市商务局、市民委、市城管局、市公安局、市餐饮烹饪业协会、市饭店业协会、清真产业协会抽调专人组成。
主要职责：制定活动安排，指导活动的实施，负责有关活动文件、领导讲话、总结、主持词、祝酒词等材料及活动信息的起草、编发，活动证件的印制与发放管理；负责经费的申请、预决算的编制及日常收支的审核管理；负责各项活动及与相关单位之间的组织联络，沟通协调；负责活动现场氛围营造和宣传造势、采访报道以及专题片的制作；完成组委会交办的其它工作。
