吉林省工商行政管理局关于组织开展国庆节、中秋节食品市场整治工作的通知
（吉工商食字[2009]137号）
各市、州、长白山工商局：
为认真贯彻落实全省工商系统流通环节食品安全监管工作会议精神，扎扎实实组织开展好国庆节、中秋节的整治工作，按照国家工商总局、省食安委总体部署，结合全省食品市场实际情况，现就“两节”期间流通环节食品市场整治工作有关事宜通知如下：
一、提高认识，认真履行监管职责
国庆节、中秋节是我国各族人民的重要传统节日，也是旅游消费的黄金季节，又是新中国成立60周年举国欢庆的日子。各级局要充分认识加强“两节”期间流通环节食品安全监管，对于保障食品市场消费安全，保护广大消费者的身心健康，维护社会稳定具有及其重要作用。要从法律赋予的监管职责出发，把集中开展 “两节”期间流通环节食品安全整治工作，作为进一步贯彻落实《
食品安全法》的重要举措和内容，高度重视，认真组织，进一步加大监管力度，确保节日市场规范有序，食品质量安全可靠，让广大人民群众度过一个欢乐祥和的国庆、中秋佳节。
二、明确任务，集中组织实施整治
各级局要根据“两节”食品市场的特点，结合本地实际情况，有针对性地加强节日食品市场监管，认真组织开展整治工作。
（一）集中开展节日性重点食品的整治。要突出抓好月饼、肉制品、米面制品、禽蛋制品、儿童食品、老年食品、膨化食品、豆制品、饮料、糕点、干果、调味品、酒类等品种以及超市自制食品的专项执法检查，重点整治价实不符、过度包装、搭售商品、虚假宣传及欺诈消费者等问题，严厉打击销售过期霉变食品、“三无”食品等违法行为，切实保障节日食品消费安全。
（二）集中开展重点食品经营企业和市场的整治。要以商场、超市、批发市场、集贸市场和食品经营企业为重点，突出抓好市场开办者和经营者自查自纠和自律工作，认真监督落实食品经营者对食品安全的法定责任和义务，由基层工商分局（所）按辖区逐户检查排查，监督食品经营者自查和整改食品安全方面的问题，切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品和不合格食品，严格规范经营行为。
