二、强化培训，增强贯彻
《条例》的责任意识
各级质监部门要在前一阶段宣贯《
食品安全法》的基础上，结合工作实际，采取多种培训形式，广泛宣传
《条例》的主要内容。当前，要着力抓好行政执法人员和食品生产企业负责人、质量管理人员
《条例》的培训。
一是做好质监系统行政执法人员的培训。各级质监部门要立足本职，采取有效措施，进一步加强质监系统行政执法队伍建设，不断增强“四个能力”，即：以建设高素质的专业队伍为方向，着力提高食品安全综合监管能力；以实现食品放心工程为目标，着力强化食品安全生产环节监管能力；以开展食品安全工作水平评估为手段，着力加强食品生产安全长效机制能力；以实施《
食品安全法》、
《条例》为依托，着力提高食品生产加工企业食品安全管理能力。
二是深入食品生产企业宣讲
《条例》，使企业熟知
《条例》的具体规定，明确法定职责，做到知法、守法、用法，积极事先预防，严格生产过程控制。依法生产安全食品、合格食品、放心食品，确保
《条例》在企业不折不扣地贯彻落实。
三、依法履职，加大贯彻
《条例》的工作力度
《条例》是加强食品安全工作监管的重要法律武器，各级质监部门要按照
《条例》的规定，依法履行监管职责。
