三、试点目标
(一)总体目标。
从2010年起,全州选择5个县市开展现代畜牧业试点工作。2015年再增加2个试点县市。通过试点,到2012年全州畜牧业产值占农业总产值的比重达到52%,初步建成优质商品猪战略保障基地和草食畜生产基地,新增出栏100万头优质生猪生产能力,新增出栏100万头草食畜生产能力,主要畜禽规模养殖比重达到20%,农民人均畜牧业现金收入达到2000元;到2015年全州畜牧业产值占农业总产值的比重力争达到55%,建成优质商品猪战略保障基地、四川省重要的草食畜生产基地,新增出栏150万头优质生猪生产能力,新增出栏150万头草食畜生产能力,主要畜禽规模养殖比重力争达到35%以上,畜产品精深加工率力争达到20%,农民人均畜牧业现金收入力争达到2500元,基本形成符合我州实际的现代畜牧产业体系,初步建成畜牧经济强州。
(二)试点县目标。
1.安宁河流域县市试点目标:到2012年初步形成1个以上特色主导产业,畜牧业产值达到20亿元,农民人均畜牧业现金收入达到2200元,畜产品精深加工率达到20%(可用提供的加工原料折算),主要畜禽规模养殖比重达到35%;到2015年基本形成1个以上特色主导产业,畜牧业产值达到25亿元,农民人均畜牧业现金收入达到2800元,畜产品精深加工率达到30%(可用提供的加工原料折算),主要畜禽规模养殖比重达到50%。
2.国家扶贫开发工作重点县试点目标:到2012年初步形成1个以上特色主导产业,畜牧业产值达到8亿元,农民人均畜牧业现金收入达到1500元,畜产品加工(或提供加工原料)有突破,主要畜禽规模养殖比重达到25%;到2015年基本形成1个以上特色主导产业,畜牧业产值达到12亿元,农民人均畜牧业现金收入达到2000元,畜产品精深加工或加工原料生产实现新突破,主要畜禽规模养殖比重达到40%。
四、试点内容
(一)构建现代畜牧业生产体系。
加快优质肉猪、山羊、绵羊、肉牛、生态鸡、肉鸭、乳品加工原料生产基地和优良畜禽繁育、改良基地建设。大力发展相对集中连片、全面推行健康养殖、严格生产技术规程,年出栏生猪100头、肉鸡12000只、肉牛20头、山羊60只、绵羊40只,年存栏蛋鸡1000只、奶牛10头为基本单元的标准化养殖户(场),努力推进“一村一品”建设。
(二)构建现代畜牧业加工物流体系。
大力培育、引进、整合畜产品加工物流企业,到2015年,试点县市建成产值过亿元的畜牧龙头企业3-4个,其中新建年屠宰生猪100万头的加工企业1个,扩建年屠宰生猪100万头的加工企业1个,年屠宰牛5万头、羊100万只的加工企业1个,改扩建年加工原料乳2.5万吨的乳制品加工企业1个。鼓励企业建设集屠宰、储藏、运输、营销于一体的冷链物流体系。大力实施“凉山”畜产品品牌战略,努力打造名牌企业、名牌产品。