（五）负责粮食流通的行业管理，制定行业发展规划、政策；组织实施粮食收购市场准入标准；指导粮食流通的科技进步、技术改造和新技术推广；负责全市粮食质量监测体系建设；贯彻执行国家、省粮食质量标准和行业标准；制定粮食储存、运输的技术规范并监督执行；开展粮食流通的对外合作和交流。
（六）负责全市粮食仓储管理、技术推广和安全储存工作；指导粮食行业安全生产工作。
（七）拟定全市粮食市场体系、粮食现代物流体系建设与发展规划并组织实施；编制粮食流通、仓储、加工设施建设规划；管理有关粮食流通设施国家和省、市投资项目。
（八）承担市级储备粮油管理；会同有关部门研究提出市级储备粮油的规模、总体布局和收购、销售、计划；提出县级储备粮油规模建议；会同有关部门制定市储备粮油轮换计划并监督实施；监督检查市储备粮油的数量、质量和储存安全；制定市储备粮管理的技术规范并监督执行； 承担全市军粮供应的相关工作。
（九）维护全市粮食市场流通秩序，对全市粮食市场依法进行检查与管理。
（十）负责全社会粮食流通统计工作，建立健全全社会粮食流通统计制度。
（十一）负责全市政策性粮油业务的财务管理和核算工作。
（十二）承办市人民政府交办的其他工作。
三、内设机构
根据上述职责，市粮食局设6个内设机构。
（一）办公室（机关党委）
负责机关文电、会务、信息、机要、档案、保密、接待、车辆管理、政务公开等工作；负责全市粮食系统安全生产、来信来访、劳动竞赛、政务督查和政务协调工作；督促检查内部规章制度的实施；办理人大代表议案、政协委员提案；组织相关行政复议、行政应诉等工作；研究提出全市粮食流通体制改革方案并组织实施；组织起草全市粮食流通政策规定草案。负责机关和直属单位的党群工作。
编制2名，科级职数2名（含机关党委专职副书记）。
（二）调控科
研究提出全市粮食宏观调控、总量平衡以及粮食流通的中长期规划、提出动用市级储备粮油的建议；研究提出市级储备粮油的规模、总体布局和收购、销售计划；提出县级储备粮油规模建议，指导建立县级储备粮油。
承担粮食监测预警和应急有关工作；研究提出粮食最低收购价原则的建议；指导协调最低收购价粮食等政策性粮食购销和粮食产销合作；负责全社会粮食流通统计工作，建立健全全社会粮食流通统计制度；提出政策性粮油购销价格建议；负责城乡粮油网点规划；负责组织和协调政策性粮食的运输；承担全市军粮供应的相关工作。
