检查项目

验　收　内　容

验收评价

备注

是

否

目

标

1、县城以上城市进点屠宰率是否实现100%

2、乡镇进点屠宰率是否达到95%

3、县城以上城市所有市场、超市销售和使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业

4、县城以上城市所有集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉是否100%来自定点屠宰企业

组

织

领

导

1、区县（含高新区，下同）政府是否建立猪肉质量安全整治领导小组

2、区县政府是否制定了总体工作方案

3、区县是否建立健全生猪定点屠宰执法机构

4、区县有关主管部门是否建立猪肉质量安全监督管理责任制，是否层层签订专项整治目标责任书

5、区县流通主管部门与生猪定点屠宰企业是否签订猪肉质量安全承诺书

6、区县政府是否制定完善《屠宰厂设置规划》

7、区县政府和职能部门是否制定了宣传工作计划或方案

8、各有关职能部门是否按照职责制定专项整治实施方案，协调配合，共同开展生猪屠宰专项整治

监

督

检

查

1、各级政府领导是否带队督促检查基层猪肉专项整治工作