萍乡市人民政府关于印发萍乡市食品安全整顿工作方案的通知
（萍府办字〔2009〕170号）
各县（区）人民政府，市政府各部门：
《萍乡市食品安全整顿工作方案》已经市政府同意，现印发给你们，请遵照执行。
二ＯＯ九年十月十三日
萍乡市食品安全整顿工作方案
为做好我市食品安全整顿工作，切实解决食品安全突出问题，全面提升我市食品安全水平，根据《
中华人民共和国食品安全法》（以下简称
《食品安全法》）和
江西省人民政府办公厅《关于印发江西省食品安全整顿工作实施方案的通知》（赣府厅字〔2009〕136号）要求，结合我市实际，制定本方案。
一、指导思想和工作目标
（一）指导思想
全面贯彻党的十七大精神，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，切实把食品安全工作放在突出位置。落实食品生产经营者的主体责任，健全食品安全工作“政府负总责、部门各负其责”的监管体系；认真贯彻实施
《食品安全法》等法律法规，强化行政执法，严厉打击违法行为；坚持治理整顿与振兴产业相结合、集中整治与长效机制建设相结合、企业自律与政府监管相结合，统筹兼顾，突出重点，依法整顿，促进食品产业持续健康发展，保障人民群众饮食安全。
（二）工作目标
用两年左右时间进行集中整顿，使我市食品生产经营秩序明显好转，农产品和食品质量安全水平明显提高，人民群众食品消费安全感不断增强；我市食品安全监管体制更加完善，标准体系、检验检测体系、信用体系更加科学有效；行业协会和中介组织的作用得以有效发挥，企业的安全责任意识进一步增强，食品产业持续健康快速发展，人民群众食品安全得到切实保障。
二、整顿内容、责任分工及进度安排
（一）违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿
严格食品添加剂生产许可制度，加强食品添加剂标签标识管理，实施食品生产加工企业食品添加剂使用登记备案制度。查处研制、生产、销售非法食品添加物行为。打击在食品生产、流通、餐饮服务中使用非法食品添加物行为，整治超标准滥用食品添加剂行为。开展食品添加剂和非食用物质专项抽检和监测，完善食品添加剂管理相关制度。
