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北京市卫生局关于印发《打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治餐饮服务单位抽检工作方案》的紧急通知


  2、指定的检验方法

检测项目

检验方法

1

硫氰酸钠

离子色谱法测定牛奶中硫氰酸根

2

富马酸二甲酯

食品中富马酸二甲酯残留量的测定

3

碱性橙Ⅱ Basic rangeⅡ

辣椒粉中碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性黄的测定

--液相色谱

辣椒粉中碱性橙、碱性玫瑰精、酸性橙Ⅱ及酸性黄的测定

--液相色谱-串联质谱法

4

β-内酰胺酶

乳及乳制品中舒巴坦敏感β-内酰胺酶类药物检验方法

杯碟法

5

甲醛

SC/T 3025-2006 水产品中甲醛的测定



  附件3:
  抽检信息汇总表(格式)
  (转自卫生部食品整治办〔2009〕29号文件)

  产品类别:     行业类型:      行业层次:     上报单位(签章):              
  依据检验方法 铅GB/T 5009.12-2003,甜蜜素GB/T 5009.97-2003 ……                 填报日期  年  月 日
  判定依据及判定标准  GB2760 甜蜜素:0.06 mg/kg                             填表人:           

序号

产品名称

商标

规格

生产日期或批号

标示生产单位及属地(县级以上)

被采样单位

检验值(或检查情况)

不合格项目

是否确认

备注

 

铝(mg/kg)

甜蜜素(mg/kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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