（3）组织状态
（4）冲调性
2．理化指标
（1）蛋白质
（2）脂肪
（3）蔗糖
（4）复原乳酸度
（5）水分
（6）水溶度指数
（7）杂质度
3．卫生指标
（1）铅
（2）铜
（3）硝酸盐
（4）亚硝酸盐
（5）酵母和霉菌
（6）黄曲霉毒素
（7）菌落总数
（8）大肠菌群
（9）致病菌
（二）婴儿配方乳粉
1．感官指标
（1）色泽
（2）滋味、气味
（3）组织形态
（4）冲调性
2．理化指标
（1）热量
（2）蛋白质
（3）脂肪
（4）亚油酸
（5）乳糖占碳水化合物量
（6）灰分
（7）水分
（8）不溶度指数
（9）杂质度
（10）钙/磷
3．卫生指标
（1）铅
（2）砷
（3）硝酸盐
（4）亚硝酸盐
（5）黄曲霉毒素
（6）酵母和霉菌
（7）细菌总数
（8）大肠菌群
（9）致病菌（指肠道致病菌和致病性球菌）
（10）维生素A
（11）维生素D
（12）维生素E
（13）维生素K1
（14）维生素B1
（15）维生素B2
（16）维生素B6
（17）维生素B12
（18）烟酸
（19）叶酸
（20）泛酸
（21）生物素
（22）维生素C
（23）胆碱
（24）钙
（25）磷
（26）镁
（27）铁
（28）锌
（29）锰
（30）铜
（31）碘
（32）钠
（33）钾
（34）氯
（35）牛磺酸
（36）复原乳酸度
008．液体奶
1．感官指标
（1）色泽
（2）滋味和气味
（3）组织状态
2．理化指标
（1）脂肪
（2）蛋白质
（3）非脂乳固体
（4）酸度
（5）杂质度
3．卫生指标
（1）硝酸盐
（2）亚硝酸盐
（3）黄曲霉毒素M1
（4）微生物
009．牙膏
1．理化指标
（1）稠度，
（2）挤膏压力
（3）泡沫量
（4）PH值
（5）稳定性
（6）过硬颗粒
（7）总氟量
（8）可溶氟、游离氟量
2．卫生指标
（1）细菌总数
（2）类大肠菌群
（3）绿脓杆菌
（4）金黄色葡萄球菌
（5）重金属含量
（6）砷含量
010．羽绒服
1．外观质量
（1）标识
（2）号型规格
（3）缝制质量
2．理化指标
（1）羽绒的含绒量（需区分鹅绒、鸭绒）
（2）羽绒的蓬松度
（3）羽绒的清洁度
（4）羽绒的耗氧指数
（5）羽绒的气味等级
（6）羽绒的充绒量
（7）羽绒服面料和里料的成分含量
3．影响人体安全健康的指标
（1）羽绒的微生物指标
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