中华人民共和国卫生部公告
（2004年第21号）
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告，自公告之日起实施。
二00四年十一月四日
扩大使用范围和使用量的品种
┏━━━┯━━━━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━┯━━━━━━┯━┓
┃种类 │添加剂名称（代码）│使用范围 │最大使用量 │备┃
┃ │ │ │（g/kg） │注┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃乳化剂│蔗糖脂肪酸酯 │稀奶油（淡奶油）及其类似品│10.0 │ ┃
┃ │（10.001） │ │ │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃ │硬脂酰乳酸钠 │水包油型的脂肪乳剂 │5.0 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃ │ │乳饮料 │2.0 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃防腐剂│山梨酸 │干酪 │1.0 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃漂白剂│低亚硫酸钠（连二硫│腐竹 │0.4（SO2残留│ ┃
┃ │酸钠）（05.005） │ │量＜0.2） │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃着色剂│诱惑红（08.012） │西式火腿 │0.025 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃稳定和│葡萄糖酸δ内酯 │西式火腿 │3.0 │ ┃
┃凝固剂│（18.007） │ │ │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃ │六偏磷酸钠 │茶饮料 │0.5 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃增稠剂│羟丙基二淀粉磷酸酯│各类食品 │按生产需要适│ ┃
┃ │（20.017） │ │量使用 │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃ │沙蒿胶 │高温蒸煮肠、低温蒸煮肠、西│0.5 │ ┃
┃ │ │式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火│ │ ┃
┃ │ │腿）类及肉丸、鱼丸 │ │ ┃
┠───┼─────────┼─────────────┼──────┼─┨
┃加工助│松香甘油酯 │食品工业用加工助剂（用于畜│0.5 │ ┃
┃剂 │ │禽脱毛处理） │ │ ┃
┗━━━┷━━━━━━━━━┷━━━━━━━━━━━━━┷━━━━━━┷━┛
