项　　目

指　　标

外观

黑灰色粉末，性质稳定，不溶于水

味道

无异味

项　　目

指　　标

颗粒度

100%通过74μm（200目）标准筛且

≥95%通过45μm（325目）标准筛

铁（以Fe计） （滴定法测定），w/%

≥

98.0

酸性不溶物，w/%

≤

0.2

铅（Pb）/（mg/kg）

≤

4

砷（以As计）/（mg/kg）

≤

3

汞（Hg） /（mg/kg）

≤

2

食品分类号

食品分类名称

用量

备注

13.01

婴儿配方食品

符合GB10765-2010

项　　目

指　　标

比旋光度[α]/ （D ²⁰）

-11.0～-12.3

含量（以干物质计），w/%

≥

99.0

水分，w/%

≤

0.3

PH值^a

-

灰分，w/%

≤　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

0.1

铅（Pb）/（mg/kg）

≤　　　　　　　　　　　　　　　　　

0.3

砷（以As计）/（mg/kg）

≤　

0.2

^a 酪氨酸不要求PH值。