3． 水肥管理：施肥以有机肥为主，每公顷施有机肥≥45000kg。每年萌芽前应浇一次透水。
4． 香椿矮化措施：控制树势，抑制顶芽，促进侧芽生长。控制主干高度在3米以内。
5． 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）椿芽采收。
栽植第3年后采收。采收时间为每年3月1日至4月1日，每年可采芽3次。当椿芽长到12cm至15cm就可进行第一次采芽，约10至15天后又长到15cm至20cm时可进行第二次采收，摘取上部15cm至20cm，保留基部2至3片复叶，按同样方法进行第三次采收。采收在早晨日出前或傍晚，采收后6小时内必须上市或进入冷链。
（五）质量特色。
1． 感官特色：叶面光滑、大小均匀一致、有主芽，嫩芽及叶柄粗壮、色泽鲜亮、呈棕红色。脆嫩多汁、少渣、爽口、味甜、无苦涩味、香味浓郁。
2． 理化指标：
项目
| 指标
|
胡萝卜素 mg/100g ≥
| 0.3
|
粗纤维 mg/100g ≤
| 0.8
|
氨基酸 g/100g ≥
| 5.0
|
水分 mg/100g ≥
| 85
|
43．. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4：
雷波脐橙质量技术要求
（一）品种。
纽荷尔、奈维林娜。
（二）立地条件。
